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Pan sin gluten 🥖🥖
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
¡Buenos días Juan! Te soy sincera, estoy empezando a conocer la cocina sin gluten por medio de una amiga que es celíaca, mi experiencia es escasa. Esta receta la hice con su guía, no sé realmente si se puede cambiar una cosa por otra.
Hay una chica conocida que tiene un canal de Youtube que se llama "Soy celíaco, no extraterrestre" que se dedica a hacer recetas sin TACC, yo he hecho varias de sus recetas y no fallan. Tiene canal y está en Instagram también. Quizás ahí encuentres la respuesta. Te pido disculpas por no poder ayudarte.
Hay una chica conocida que tiene un canal de Youtube que se llama "Soy celíaco, no extraterrestre" que se dedica a hacer recetas sin TACC, yo he hecho varias de sus recetas y no fallan. Tiene canal y está en Instagram también. Quizás ahí encuentres la respuesta. Te pido disculpas por no poder ayudarte.
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Es un polvito que se le pone a las masas sin gluten, en Uruguay se la conoce con ese nombre pero puede tener otros nombres. ¿Tú de dónde sos? También se puede usar psyllium (ese nunca lo usé).
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Yo lo compro en Niter que es un almacén de productos naturales, también hay en la cooperativa policial (el supermercado). La encontrás en locales donde venden productos para preparar cosas sin gluten.
Paola Almada @cook_29303248
Gracias x la ayuda y la respuestas tan rápido. Q tengas un lindo día
