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Mantecol casero

Vicky Koko
Vicky Koko @cook_14389181
Buenisima receta.. Consulta cuanta cantidad sale de esos ingredientes? Gracias😉
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Hice 2 tuppers y las medidas son 18x11x1.5. Hacelos no sabes que buenos quedan...
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Me salieron 2 tuppers de chicos y de alto 3 cm más o menos. Ni bien llegue a casa te digo las medidas.😉
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Medidas de los tu personas que use, 18x11x1.5 cm. Use 2 iguales.
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Hola! El maní no es necesario cocinarlo, es un fruto seco, si queres podes tostarlo y el sabor variará, igual queda rico pero no es lo mismo.
Lo que si se cocina es la clara de huevo con el almíbar caliente, por eso puse que es como si hicieras un "merengue" italiano.
fernanda
fernanda @marife0408
Gracias! Igualmente para ti y tu flia! 🌲🌲🌹🌹😙😙😙
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Primero pones azúcar y agua, etc para el almíbar y cuando rompe hervor comenzás a batir las claras, cuando llego a una consistencia bien firme vas agregando el almíbar, acordate de mirar en un plato con agua fría que al poner una gotita de almíbar está se haga una bolita ni muy dura ni muy blanda. Mil disculpas por la demora
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Que la mascabo no lo compactará como la otra, pero si sos diabética tenés otra opción. Pronto subiré una receta para diabéticos, nunca será lo mismo pero safa.
ferlic53
ferlic53 @cook_1802315
Me salió muy rico, a pesar que la procesadora no convirtiera al maní en crema.
Isaura Garcia
Isaura Garcia @cook_28478403
Hola. Cuando has mezclado el merengue, el almíbar y la pasta de mani. Como se endurece. En la foto parece un ladrillo
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
Hola a todos.... Mil disculpas por la demora en responder.
El maní es crudo pero puede tostarse también, lo que si es importante es que sea sin sal
miryam rodriguez
miryam rodriguez @mana_68
En cuanto a la cantidad dependerá de cuan alto lo quieran yo los hice un poco altos y me salieron 2 tuppers