Al final lo preparé con gelatina en láminas, que es la que tenía en casa, y no fue un problema. Después de hidratarla, la eché a la sartén con la cebolla y las setas , removí un poco y se disolvió completamente en cuestión de segundos. La textura final ha quedado muy bien.
Sara PA @vicio_enlacocina
Anda qué bienn!! Sí, esa es otra forma también válida si mantienes la temperatura de cocción, funciona estupendamente 👏🏻👏🏻 Me alegra mucho que te haya gustado, gracias por la foto!!
Foodie Orc @foodie_orc
Sí, añadí la gelatina a la sartén bien caliente. Gracias a ti por la receta.
