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Galletas de la fortuna

Magaly GuZman
Magaly GuZman @cook_7374006
por que al sacar las galletas del horno y doblar se parte la galleta??
claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Magaly en ésta receta hay que trabajar con muchísima rapidez, con las galletas calientes, recién salidas del horno y sin espera porque se endurecen y se parten cuando se enfrían y éstas por lo delgadas, si que se enfrían muy rápido. Por eso es mejor colocar 3 o 4 galletas en la bandeja de horno a la vez y hacer varias tandas para poderlas doblar aún calientes hasta que se tome práctica en el doblado.
Magaly GuZman
Magaly GuZman @cook_7374006
Muchas gracias , crees que tenga q ver que le puse primero la harina que el azúcar ?
Eunice Noriega
Eunice Noriega @pandora89
WOW maravilloso encontrar esta receta por acá. Debo hacerla pronto!!! Siempre me han encantado!!!