Comentarios en
Torta MATERA
Gabi Gauna @gabi_gauna2118
Hola. Puede ser x varias razones; falta de batido, más líquido que secos , abriste el horno antes de tiempo
Debbi Lo @DebbiLo_cocina
Hola! No me queda claro el armado. Es una masa consistente? Haces un rollo y le intercalas la pastelera?
Gabi Gauna @gabi_gauna2118
Hola . No. No es arrollado. La mezcla queda como la del biscochuelo pro es más espesa.. la crema pastelera se le pone x encima con una manga. Puede ser en forma de espiral o en cuadrilla
Gabi Gauna @gabi_gauna2118
Hola . No, es una masa cm de biscochuelo pero un poco más densa no tan líquida.
(editado)
Gabi Gauna @gabi_gauna2118
La mezcla es cm la de un biscochuelo pero es más espesa. Para que la PASTELERA no se hunda. Pero muchas veces varia según tamaño de los huevos o tipo de leche y x ahí qeda un poco más líquida y eso hace que a mitad de cocción la crema se hunda un poco x eso puse que si lo desean pueden volver a poner cuando halla pasado la mitad del tiempo de cocción
anamariarua3 @cook_1709389
por lo que veo salen dos?y es un molde de pizza ?o sea que podríamos hacer la mitad de los ingredientes y lograr en un molde de torta común una más alta?
