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Pan lactal integral 🍞
Fedra Paola @fedrapaola
Con qué harina se puede suplantar la harina común? Se puede hacer todo integral?
Luna Amaro @LunaAmaro
Si lo haces todo integral probablemente te quede más apelmazado/pesado, yo te recomiendo usar harina 000, pero podes probar reemplazar con harina de avena, de arroz, de garbanzos... si lo haces contame como te quedó!!!
Luna Amaro @LunaAmaro
Yo lo suelo tener en la heladera y voy cortando cada vez que como, dura bastante… más de una semana. Si lo podes frizzar, te recomiendo meterlo al freezer ya cortado así no lo tenes que descongelar todo de una, vas sacando lo que vas a comer!
Rocio Celeste @rocioceleste
Gracias! Otra consulta que te quería hacer, pasa algo si no le pongo el huevo? porque lo empecé a hacer y me di cuenta que no tenía huevo :(
Luna Amaro @LunaAmaro
Nunca lo hice pero probá! Te va a quedar un pan entre medio del normal y del lactal
