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Flan de huevo el mortal
maria @maria_hecate
Holaaaa, te quería preguntar cuando batiste los huevos con el azúcar, hiciste punto letra? Gracias!!
eze nuñez @ezee376
Hola María, no lo bati a punto letra , sol lo bati hasta que los huevos se mezclen bien con el azúcar. Lo que si cuando está toda la preparación lista con la Minipimer(mixer) le doy un par de golpes para que se genere alguna burbujas y que hacen que después cuando el flan está listo le quedan ese aireado.
eze nuñez @ezee376
Y algo que hace que el flan salga muy bien es tapar el recipiente dónde se cocina con papel aluminio y lo que si hacelo a baño María en el horno.
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Hola. Quisiera saber para cuantos comensales es ese flan?
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Sera q lo puedo hacer en moldes individuales? Muchas gracias.. espeor tu respuesta..
(editado)
eze nuñez @ezee376
Hola Andrea, 8 porciones seguro sacas , si querés un flan más grande agrega huevos y por cada uno 150cc de leche y un poco más de azúcar.
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Muchisimas gracias.. me super ayudaste.. mañana hago😊😊
eze nuñez @ezee376
Si lo podes hacer individuales , conseguí tanto sea como lo hice yo o individual taparlos con papel aluminio, y tené en cuenta q individualmente puede tener una cocción más rápida.
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Tengo moldes de ceramica q son para horno asiq pienso hacerlos ahí..! Hago el caramelo en el microondas y dsp el flan en el horno..! Tengo papel aluminio asiq usare eso..
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Holaaaa.. perdon.. ese dia comimos y ayer m olvide de avisarte jJa.. siiii.. super rico😀
Andrea Noemi Temprano @andreatemprano
Nose como mandarte una foto pero quedo genial. A mis comensales les encantó 😋😋
Delicias Oink @Delicias_oink
😱 que ganas de probar una cucharadita que ricooooo!!!! Yo amo las recetas dulces y es lo.que hago casi todo dulce! Me encanto proximamente lo probaré 🙌😄
eze nuñez @ezee376
Gracias !!! . A mí me encantan las cosas dulce. Me gustaría probar esa tita casera .
Peti Benitez @cook_18807926
Hola Ezequiel consulta cuando tengo todo el preparado se lo cocina. A baño María
Y como se cuando esta el flan ?
Y como se cuando esta el flan ?
