Comentarios en
Pan de semillas (sin harinas)
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Qué pan tan original. No sabía que se podía hacer sin harina.
Ada Fidalgo @Ada1970
Hola.
¿Se podría sustituir la goma xantana por pishillyum?.
Muchísimas gracias por tus recetas, me encantan
¿Se podría sustituir la goma xantana por pishillyum?.
Muchísimas gracias por tus recetas, me encantan
viopeal @viopeal_uvieu
Pues claro, es opcional, incluso puedes poner las dos, la goma xantana ayuda con la elasticidad y el psyllium a que sea más esponjoso y húmedo. Incluso puedes combinarlo con almidón de yuca. Un saludo, Ada.
