Hugo Cantón @cook_26220762
Hola Jocelyn me parece una receta interesante, tengo la duda del tomate así en brunoise en las empanadas no sacan líquido?
Jocelyn Rodríguez @Jossye_19
Hola Chef
Le puse el tomate en brunoise, pero me asegure de retirarle perfectamente las semillitas, para evitar tanta humedad y que mis empanaditas quedarán cruditas por dentro.
Mis empanaditas quedaron ligeramente humectadas por dentro, pero no estaba líquido.
Estaban deliciosas por cierto 🙊🙊👌
Le puse el tomate en brunoise, pero me asegure de retirarle perfectamente las semillitas, para evitar tanta humedad y que mis empanaditas quedarán cruditas por dentro.
Mis empanaditas quedaron ligeramente humectadas por dentro, pero no estaba líquido.
Estaban deliciosas por cierto 🙊🙊👌
(editado)
