Lucía Puentes
Lucía Puentes @thermoluciap
hola!!, se pone a cocer 1 1/2 taza de coco rallado en 1 litro de agua por 5-10 minutos y reposar. Una vez tibio o frío, licuar hasta que suelte la lechada (el
Agua se pone blanca) y luego cuelas.
Yo me hice coladores para la leche con pañal de tela de mis bebés. Se parte en 4 y es lo mejor para colar. Se pone sobre un colador grande y luego apretado el coco que queda ahí para sacarle toda la leche. Ese coco restante sirve para las cocadas 👌🏻. Cualquier duda me cuentas. Saludos!!
Lucía Puentes
Lucía Puentes @thermoluciap
ah y puedes endulzar cómo gustes, azúcar rubia, esencia de vainilla, panela, tagatossa o azúcar 😁