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Chipa quesu

Cristina Flores
Cristina Flores @cook_29450464
Buenas tardes. Se ponen duras cuando se enfrían? Es normal que sean como chiclosas? Las quiero hacer, pero no sé cuánto duran en óptimas condiciones o sea como recién hechas. Gracias
Teresa Santacruz
Teresa Santacruz @marite031
Hola
No se me pusieron duras aún 🤣
No me salieron chiclosas, si blanditas
El secreto está en amasarlo un buen tiempo
Yo las hice al medio día y siguen blandita si se llegan a endurecer le puedes hacer unos agujeritos ponerle leche y meterlo al horno nuevamente unos 5 a 10 minutos y quedan como nuevas
Si salen chiclosas es porque se uso más almidon que la receta
Si las quieres más infladitas puedes agregarle 1 cuchara de polvo de hornear