Por qué me quedo crudo en el centro ? Respeté todos los pasos de la receta . La temperatura y tiempo en el horno 😕
Paola @paola
Los tiempos de horneado son diferentes en cada horno 🙁 la única forma de asegurarse que está listo es enterrarle un palito o cuchillo en el centro del queque desde que pasó el tiempo estándar de horneado, si el palito sale limpio estará listo para sacar del horno.
Agnes Molina @cook_29081751
Gracias Paola, le puse más tiempo en el horno, veré que resulta. Para la próxima quedará mejor.
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Agnes, nunca abras el horno antes de que pase mas o menos el tiempo calculado para la cocción de un queque o un pan... corres el riesgo que se te desinfle si todavía le falta. Hay quienes apagan el horno y lo dejan un minuto más alli.
