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Masa de hojaldre casera sin mantequilla
maryli2013 @marylicook2013
He hecho varias masas de hojaldre y esta es la que más nos ha gustado. Perfecta.
Daniela Ahumada @cook_25357992
Mezclas de una vez los secos con los líquidos? o vas de a poco?
Barbymeco @barbmeco
La quiero hacer para unos croissant apuros para diabéticos. Los voy a hacer con harina de espelta. ¿Entiendo que al no ser de fuerza debería echarle levadura química?
Barbymeco @barbmeco
Ok. Este finde ya no porque ayer le hice a mi madre un bizcocho. Pero para el siguiente seguro que pruebo. ¿Se te ocurre que pero echarle para que le den un sabor dulce sin echarle azúcar?
rosalia ferragud gorrita @rosalia_fg
Podrías probar con eritritol, endulza como el azúcar y no da picos de glucemia.
