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Queso casero de tetrabrick
Jose @cook_1109445
Me la he guardado, parece fácil tengo miedo que no salga bien,
Hay mucha diferencia de sabor y textura con leche fresca y de tetra brick.
Tengo ganas de probar como mucho queso fresco en ensalada el único que me gusta.
Hay mucha diferencia de sabor y textura con leche fresca y de tetra brick.
Tengo ganas de probar como mucho queso fresco en ensalada el único que me gusta.
jorbasmar @jorbasmar
Feliz martes Jose, puedes realizar la receta con leche de tetrabrick perfectamente, e incluso añadirle alguna hierba o colorante de tu gusto, si miras en Cookpad veras que tengo mas recetas de queso, que por cierto hace tiempo que no realizo, esta es de las más sencillitas y seguro que te funcionara, la leche fresca la puedes encontrar en las neveras de cualquier supermercado, cuajara algo mejor y será algo más cremosa, pero no es necesario usar leche fresca.
Jose @cook_1109445
Voy a probar tu receta me ha parecido interesante, hoy hice pizza de calabacin y bizcocho de limón y yogurt sin huevo.
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, espero que te salga un queso muy rico, ya contaras. Espero que te quedara muy rica tu receta y tus postres, hace milenios que no hago yogurt casero...
Jose @cook_1109445
Buenos días, gracias. Ayer hice pizza de calabacin, y bizcocho de limón. Y yogurt sin huevo no salió mal para ser la primera vez. A mi no me queda claro cuando buscas para hacer yogurt, tienes qye tener uno para empezar.
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, los yogures, contienen una bacteria que es la que permite cuajar la leche, por ello ponemos el yogurt y la leche a baja temperatura durante horas, para que se multipliquen las bacterias.
jorbasmar @jorbasmar
Feliz tarde, es curioso el yogurt, es leche con bichos... la wikipedia te cuenta esto del yogur, si te interesa el tema, si miras en ella, veras un montón de información sobre el yogurt en la wikipèdia, no te pongo el enlace porque el otro día puse un enlace de una receta y me lo borro Cookpad El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, L. casei y Bifidobacterium bifidus.
Jose @cook_1109445
Gracias, a mi pasa algo muy raro desde el móvil quiero actilizar perfil pero se queda clavado es un Huawei y me da Péreza poner cosas en Otro cuenta en la tablet, me habri un Instagram de cocina.
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, igual tienes activado el economizador de datos en tu teléfono, por ello te va lento y algunas páginas, ni te las abre... ¿has probado a conectarte a través de wifi?
Jose @cook_1109445
Buenos dias, no es en esta app, al querer actualizar mi perfil no me deja escribir no demás perfecto y es un Huawei p40 pro
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, puedes probar a bajarte el Clean Master (la versión gratuita), a mi me va muy bien, te pongo el enlace, pero no se si lo borraran en Cookpad, te lo pongo en comentario diferente, por si las moscas.
Jose @cook_1109445
Gracias por toda tu ayuda y consejos. Te quería preguntar tu haces pan? Yo es que hago casi cada semana y compro levadura en la panadería fresca y me la dan congelada me cuesta no se si són 100 gr. 0,60 céntimos ( merece la pena comprarla seca le vi por Amazon 0,500 gr. 4,35 €) la de royal me están cobrando 0,75 € por 0,50 gr. Cuando en Amazon la royal 0,900 gr. Me saldría por 9,98 €
jorbasmar @jorbasmar
Hace pocos días hice una rosca de pan en molde (esta publicada la receta), la levadura que suelo utilizar es la del Mercadona (levadura fresca), también se encuentra en otros supermercados. Cuando se utiliza la levadura química (seca) se suele poner la mitad que de fresca.
