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Fumet para mi fideuá

Miguel @MaikelVelask
Trituramos también las pieles y las cabezas de los gambones, o hay que sacarlas antes?

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Triturarlas y luego colar la salsa (yo lo hago asi

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
A ti un saludo y que te salga rica (estoy seguro que así sera
