Comentarios en
Natillas de crema pastelera
Ana Bresque @cook_29948750
como hacer calabacín dulce con edulcorante que me quede como una mermelada
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Pues lo verdad es que no lo he hecho nunca. 100 gr de azúcar con 8 ml de edulcorante líquido. Si pones 100 gr de calabacin supongo que tendrás que poner 8 ml de edulcorante y zumo de medio limón. En una olla lo pones a fuego medio sin tapar. El calabacin suelta bastante agua y así se evapora. Si lo tapas se hará muy liquida. Una vez que veas que este cocido el calabacin lo trituras. Si quiere con textura de trocitos lo chafas con un tenedor y si lo quieres más fino con una batidora. Nunca he hecho mermelada de calabacin, lo que te he contado es basándome en como hago las mermeladas. Pero ya te digo que nunca lo he hecho. Si lo haces cuéntame como te ha salido😘
