Se me desarmaron el el horno, cuando las fui a dar vuelta la mayoría se deshicieron, sólo estas quedaron medio armadas. No sé que les pasó. Talvez el queso, usé Casancrem, de sabor quedaron agrias.
aliciaarechavala @alilu1206
Se pegaron en la placa? Las dejaste en la heladera antes de cortarlas?
aliciaarechavala @alilu1206
Yo uso el queso Finlandia Light o el Balance que no son nada agrios.
Cecilia @ceci_lia
Si, las dejé en la heladera media hora más o menos. Se pegaron en la placa si.
aliciaarechavala @alilu1206
En la placa para horno se rocía con aceite o rocío vegetal, y se apoyan para hornearlas, y con espátula se dan vuelta para cocinarlas de ambos lados. Se dejan enfriar y si se pegan un poco, con ayuda de la espátula se despegan. 👍
Cecilia @ceci_lia
Eso hice, pero se desparramó el azúcar y era todo azucar caramelizada alrededor de cada una.
aliciaarechavala @alilu1206
Tal vez al enrollar quedó un poco flojo y se escapó por los espacios, se me ocurre, yo también las hice por primera vez así...
