Comentarios en
New York Cheesecake
Naty Bonde @cook_22164297
Hola cómo estás? En un molde de 26 cm está bien o es muy grande? Si o si hay que hacerlo a baño María? Gracias
🍒 CERECITA DULCE 🍒 @CerecitaDulce
Molde 26 esta perfecto. No es a baño maría. Tenes q poner un bowl de metal con agua dentro del horno para que se genere vapor. Así no se te cuartea arriba. Yo puse una oliita vieja.
