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Red velvet caKe-to. Queque sin azúcar, sin gluten

Richard Salas @Richard_sm
Oie se ve muy Bkn y muy fácil! Gracias por esa receta, yo me dedico a la respiraría, de hecho me encanta hacer preparaciones y siempre busco cosas nuevas, y este red Velvet me encantó! Te pasaste!! porfa sigue subiendo recetas saludables para ponerlas en practica.
Un abrazo enorme!
Un abrazo enorme!

Allan Weisser Verdessi @cook_14498886
Buenísimo! Y gracias por tu buena onda, te recomiendo consumir las preparaciones lowcarb y cetogénicas sin acompañarlas con carbohidratos para aprovechar sus cualidades saludables. Un abrazo!

Richard Salas @Richard_sm
excelente recomendación, créeme que lo pondré en práctica y te agradezco tus preparaciones nuevamente. Un abrazo!

Clau @cook_16287431
Si no tengo harina de almendra, puedo reemplazar por solo harina de coco???

Allan Weisser Verdessi @cook_14498886
Claro, mientras no sea harina de trigo y tenga bajo aporte de carbohidratos no hay problema 👌🏻

Ignacio Ahumada @InacDelFuturo
Hola, muy buena receta, tengo endulzante en gotas ¿cual seria la equivalencia aprox?

Allan Weisser Verdessi @cook_14498886
Tendrías que ir probando la cantidad, idealmente siempre usar Alulosa o eritritol, ten mucho cuidado con los endulzantes en polvo que venden aquí en Chile, dado que muchos en sus ingredientes traen polidextrosa o maltodextrina, ambos peores que el azúcar y te sacan inmediatamente de cetosis. Te recomiendo alulosa en polvo de Biofoods, es lo mejor y más económico, la puedes encontrar en el Jumbo. Por ahora y si sólo tienes en gotas, parte con 45 gotas y prueba una pizca de la mezcla para revisar el dulzor. Saludos!
(editado)

normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
Buena receta. La probaré. Gracias por subirla.
