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Ala de pecho al horno con verduras
Norali @norali
Hola Cesar !! me intriga muchísimo este corte de carne. A que parte pertenece y a que animal...es vaca o cerdo?
cesarfurno @coco1216
Es el pecho propiamente dicho del animal vacuno, uno de cada lado,mas grande el animal mas grande es el ala y gruesa, espero te sirva la explicación, es un corte muy sabroso.
Norali @norali
Si César genial !! logre entender a que parte pertenece el corte. Muchas gracias
