"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Que rabia, acabo de revisar la receta para ver que a podido fallar y parece ser que faltaba uno de los ingredientes. 125 ml de agua o leche de soja o avena 😞. Siento que no has tenido la receta como debía porque la verdad es que salen muy tiernas. Espero que la próxima vez no haya ningún problema para que el resultado sea perfecto.
(editado)
Jose @cook_1109445
No te preocupes 😉😘, le heche más bebida y salieron muy buenas a mi madre le gustaron me cuesta coger el punto a sin huevo, pero esta la haré más veces 😁😁, la tuve mucho en el horno azúcar le heche poca y el zumo de un limón
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Lo que te puedo aconsejar para cuando haces mezclas sin huevo que siempre metas mucho aire en la composición batiendo la mezcla durante bastante tiempo y además en este tipo de masas es muy útil mezclar el polvo para hornear y el bicarbonato con limón o vinagre porque así durante toda la cocción hay algún agente que suba la masa 😉
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Tengo varias recetas de bizcochos y dulces sin huevo ni leche por si te animas a prepararlos, échale un vistazo. He probado varias versiones con distintas especias y frutas.
