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Galletas con chispas de chocolate!!
Guada De Cesare @guadaa03
@CookEmelinaC11 Holis, la sal Controla la acción de la levadura evitando fermentaciones indeseables en la masa y retarda la fermentación de la levadura. Mejora la coloración de la corteza.Da sabor y hace resaltar los sabores de los otros ingredientes Fortalece el gluten, mejora la consistencia y la capacidad de elaboración de la masa.
Y si lo puse en los ingredientes (dice una pizca de sal) 🥰
Y si lo puse en los ingredientes (dice una pizca de sal) 🥰
