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Pasta de Ají Amarillo para sazonar (No Picante)
Evelyn López @EvelynLopez
Yo soy de Guayaquil, en las tiendas e preguntado y no me dan razón a dónde lo puedo conseguir ?
Mariela Rey @cook_marielarey
Hola Evelyn,
El aji amarillo es de origen peruano y no se la verdad si lo venden en Ecuador. Puedes averiguar si hay tienda que venden productos peruanos, es probable que si no lo consigues entero lo consigas ya envasado, a veces lo venden procesado en sobres y en potes. Ojalá lo consigas. Pero en todo caso, sino puedes reemplazarlo por algún producto similar que puedan tener ustedes, aunque el sabor no será el mismo, pero para darle por lo menos mas color a tus comidas. 🤗❤️
El aji amarillo es de origen peruano y no se la verdad si lo venden en Ecuador. Puedes averiguar si hay tienda que venden productos peruanos, es probable que si no lo consigues entero lo consigas ya envasado, a veces lo venden procesado en sobres y en potes. Ojalá lo consigas. Pero en todo caso, sino puedes reemplazarlo por algún producto similar que puedan tener ustedes, aunque el sabor no será el mismo, pero para darle por lo menos mas color a tus comidas. 🤗❤️
Mariela Rey @cook_marielarey
Si lo quieres para hacer la sopa de fréjoles, el aji amarillo no es imprescindible, así que si no lo agregas, no pasa nada 😉
Evelyn López @EvelynLopez
Es que hay varias recetas que he visto y también sale aji amarillo, y a veces pienso que si no pongo un ingrediente que dice la receta siento que no me va a salir igual
Mariela Rey @cook_marielarey
No te preocupes, aquí en Perú lo usamos para muchos platos porque le aporta sabor sin duda, pero cuando he viajado al extranjero no lo he usado y si el plato es amarillo le busco un pimentón o un condimento que le dé un color parecido.
