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Pan para celiacos sin levadura

Maria Dagatti @mariad14
Hola mi horno no tiene termostaro yo lo pongo un poco menos que temperatura media

Ruben Busetti @cook_18647275
Hola Maria y amigos, podría sustituir la manteca por algún aceite.- gracias

Ruben Busetti @cook_18647275
Hola María, mi hijo hace una dieta muy estricta, me decís las proporciones de tu premezcla, y si puedo reemplazar la manteca por aceite y por último si podré utilizar esta masa para hacer panes de hamburguesas o panchos. Se ve muy linda la textura. Gracias

Maria Dagatti @mariad14
Hola podes reemplazar la manteca por aceite sin ningún problema, para hacer pan de hamburguesa o pancho necesitarias colocarle levadura, seca o fresca cualquiera, si te sirve para pizza, en essen tapada, al horno te queda mas durita. Mi mezcla sin tacc esta en mis recetas , yo le pongo leche en polvo, pero si no podes consumir la sacas sin problema, espero haber ayudado, bendiciones
(editado)

Lulita Borlle @cook_27539830
hola cómo estás. me sale hermoso cuando está en el horno levanta y cuando lo saco se me aplasta. me podrás decir en qué estoy fallando??

Maria Dagatti @mariad14
Cuando ves que ya esta ,pone el horno al minimo y dejalo un rato mas, es hasta que le encuentres el punto con tu horno

Guadalupe Calvo @Guadacalvo_
Hola, que tal? Quería preguntarte si es posible reemplazar la manteca por queso crema? Y si sería la misma cantidad?

Maria Dagatti @mariad14
Yo no he probado, pero se que lo han hecho y les salio igual. Proba con la misma cantidad de queso crema
