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Muchas gracias Cris, siiiii y lo rica que es , la masa sale tiernita , esponjosa :)
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es una rosca medianita, viste yo mayormente pongo pocos ingredientes , para que prueben , si gusta pueden duplicar :)
cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Aca somos dos. Yo cocino p el finde cdo vne la flia. Si no voy a rodar Gra. Me gusta todo y quiero hacer todo
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que buena receta!!
Graciela, la manteca que usas es de cerdo , o es mantequilla de leche? Gracias 😘😘
(editado)
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Hola buen día , graciasss, es la mantece de leche (mantequilla) Tesa :)
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Gracias!! Es que aquí llamamos manteca a la de cerdo. Y la usamos para hacer unos dulces de navidad, los polvorones, y también una especie de torta que se llama almoixavena. Muy amable, Graciela! 😘😘
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Siii Tesa conozco muy bien sus términos y dulces riquisimos , yo antes nombraba de ambas formas elequivalente de ustedes y nosotros , si vez alguna de mis recetas viejitas lo vas a notar , es que con los cambios que hicieron en la paginas eso fué variando :)
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Muchas gracias, Graciela. Me encanta conversar con vosotras y me maravillo de la riqueza de nuestro idioma y de saber más de las costumbres de vuestros países tan queridos. Besos!!!
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Siii Tesa a mi también me encanta , es un placer , me han vuelto a preguntar por la manteca y me acordé que tengo publicada la forma de hacérla en casa , por si te interesa , dejé el enlace , cariños :)
Fabiana Aguirre
Fabiana Aguirre @flab68
Hola Graciela, un gusto.
Me gustó tu receta y la voy a hacer hoy.
No fue casualidad leer la conversación que haz tenido últimamente y aprovecho para que me saques ésta confusión que tengo.
Si me haces el favor.
Fabiana Aguirre
Fabiana Aguirre @flab68
El gran problema que tengo es que no logro en algunos casos diferenciar si me hablan de “Grasa vacuna” que dice para repostería, pero para mi es la tradicional grasa en que “fritas” las tortas fritas.
Fabiana Aguirre
Fabiana Aguirre @flab68
De la manteca ( la que se utiliza para recetas mas de fiesta, por decirlo de alguna forma)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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si esa la que usamos para las tostadas del desayuno, la que si batimos crema de leche se forma , ahora agrego el enlace de la manteca casera , yo la tengo publicada :)
Fabiana Aguirre
Fabiana Aguirre @flab68
Genial. Ésa es la que llamó manteca. Pero he encontrado recetas que lo realizan con grasa, tú te das cuenta de que te hablo al decir “grasa vacuna” con la que fritas.
Busco en Google Y no encuentro respuesta.
Fabiana Aguirre
Fabiana Aguirre @flab68
Si 👍 viví hace años en la calle Alsina en Avellaneda
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Aaaahh viviste en Bs As , que bueno . Si la grasa de vaca o de cerdo , lastima que ya no se puede hacer fotos acá en las respuestas , le sacaba a las dos tengo grasa y manteca , la grasa tambien para los bizcochitos de grasa para el mate