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Masa para Tapa de Empanadas (Fritas o al horno)

Norma Ñañez @cook_21843617
una consulta con esa cantidad de ingredientes cuantas docena de tapas de empanadas podés sacar nosotros somos solo 2 personas

Roberto @Roberto_cocinero
Hola! Salen aproximadamente una docena y media si mal no recuerdo. Igualmente podés poner las que te sobren entre separadores y llevar al freezer por 2 a 3 meses. Al momento de querer usarlas las tendrías que bajar un par de horas antes y dejarlas en la heladera.

Beatriz Rodriguez @cook_21258817
Hola puedo remplazar la grasa por manteca o margarina? Gracias

Roberto @Roberto_cocinero
Hola! Siempre lo hice pesando los ingredientes. Tomando en cuenta las tablas de conversión, en el caso de la manteca sería de 1/3 de taza, por lo cual te diría que pruebes con esa medida.
