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Mejillones en salsa de cerveza con nata y patatas fritas
Mari J. @acomerconmari
Hola Arianne, pues prueba a hacerlos cuando puedas y le puedes echar vino en vez de cerveza, y tú que estás en Galicia le puedes echar Alvariño, cuanto mejor sean los ingredientes que utilizas, más rico saldrá el plato. La salsa le sirve igualmente a los mejillones frescos que a los congelados, besitos preciosa y que tengas un buen fin de semana.
Mari J. @acomerconmari
Hola otra vez Arianne, los mejillones cocinados así son el plato más famoso en Bélgica, en todos los restaurantes te los ponen y en Francia también se comen se esa forma, será por la cercanía del pais vecino. Como mi hija vive en Francia, me salen muchas recetas afrancesadas porque se las copio a ella y a su suegra, siempre me gustó mezclar y probarlo todo y esa receta ya verás como te va a gustar y es muy fácil de hacer. Saludos
Arianne @Arianne
Con vino solamente, sí que lo he hecho… pero aquí, donde vivo, lo normal son al vapor o los tigres. A menos de 2 km de mi casa, hay un puerto pequeño con bastantes bateas… así que los preparamos bastante a menudo; pero ya te dije, la nata, las patatas y todo lo demás, nunca se nos había ocurrido acompañarlo con los mejillones.
Pero ya tengo guardadita tu receta 😉 Y más sabiendo que es tan internacional. Quizá el problema sea que yo no soy muy amiga de este bivalvo, supongo que eso hace que experimentemos menos… a mi me pierden los berberechos… jajajajaja
Feliz noche Mari 🥰❤️🥰
Pero ya tengo guardadita tu receta 😉 Y más sabiendo que es tan internacional. Quizá el problema sea que yo no soy muy amiga de este bivalvo, supongo que eso hace que experimentemos menos… a mi me pierden los berberechos… jajajajaja
Feliz noche Mari 🥰❤️🥰
(editado)
