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Mermelada de naranja con un toque de miel
Claudio Fabian Denegri @Piniramone
el envasado es en caliente, y se deben dejar 2cm del frasco sin llenar, se guarda boca abajo, a la hora de envasado chequear que no haya burbujas de aire en la superficie del dulce, eso significa que falló el proceso de vacío y ese aire genera bacterias que pueden ser perjudiciales..., Si fallo vaciar los frascos y repetir el proceso
