
Mari J. @acomerconmari
Qué rico Alfonso el guiso !! y una idea genial combinarlo con couscous en vez de con patatas. Al escribir el nombre de tu receta tu corrector no ha hecho su trabajo y falta un par de letras es bourguignon, a mi también suele pasarme. En Francia ese plato es muy popular en la zona de Borgoña de ahí su nombre por el vino con el que se prepara, un saludo de Mari J

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Hola Mari, gracias por decirme lo del nombre, mi francés no es nada bueno 😜, ya lo he corregido. Si la verdad es que la primera vez que probé este guiso fue en Francia y me dejó encantado. Un fuerte abrazo!!!

Debbi Lo @DebbiLo_cocina
Una pregunta, en qué momento incorporas los champiñones? Gracias por tu receta se ve estupenda

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Se me había pasado ponerlo en los pasos, lo acabo de añadir... Mira se incorporan cortados en trozos grandes cuando queden 35 minutos de las 2 horas de cocción. Gracias @DebbiLo_cocina
