Comentarios en
Pollo de campo a la crema y al verdeo
Norali @norali
Que bueno se ve ese pollo Balcarceño! Ya puedo ver que es un especialidad de la casa . Gracias por compartir esta riquísima receta.
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Marce ! seguramente Luciana habrá estado muy feliz ! nada como el pollo de campo es verdaderamente otra cosa verdad ?
Marcelo Macc @el_chelo_cocina
Hola Sheila, la verdad que salió muy bien. Y el pollo de campo bien alimentado como debe ser, es algo diferente al que uno está acostumbrado. Desde ya el sabor y la carne son palabras mayores. Al cocinarse no se achica, es increíble. Ojo que depende mucho del criadero.
