Solo le agregué crema y mantequilla licuada con champiñones que añadí después de la reducción del vino (cuando se hace la reducción del vino se deja enfriar antes de agregar la crema para evitar que se corte)
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hey Miguel que bonito plato.... seguro que festejaste algo especial... se ve de lujo!
