Comentarios en
New York cheesecake
Lucila🍰 @lucicook21
Muchas Gracias Gaby! Espero la hagas porque queda hermosa y además es riquísima. Beso grande😘😘🤗
(editado)
Lucila🍰 @lucicook21
Muchas gracias!! Uno de los mejores postres en mi opinión. Beso grande 😘🤗🤗
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
QUE LOCURA ESE CHEESECAKE!!! Te quedó espectacular, me guardo la receta!
Melisa Gomez @cook_22879177
Hola! Te hago una consulta, mi cheesecake pasó la hs con el horno prendido y sigue bastante liquido, eso es normal?
Lucila🍰 @lucicook21
Hola!Tiene que tener textura líquida en el centro y en los bordes tiene que estar cocido ya que con el horno apagado se termina de cocinar. Pero si está muy crudo dejalo unos 10 minutos más en el horno y después lo dejas con el horno apagado. Lo dejas enfriar a temperatura ambiente y lo llevas a la heladera, en la heladera toma cuerpo, pero es importante que respetes las 6 horas de heladera, ya que es un postre muy frágil.
(editado)
Agustina Fernandez @cook_26749821
Hola!! Que queso usaste en la receta? El queso mascarpone sirve? Graciass
Lucila🍰 @lucicook21
Hola, yo usé un queso crema Finlandia, ese es el recomendado usar. La verdad nunca probé con mascarpone, pero si querés podés intentarlo.
Vic 🍪🧁🍩 @vicvall
Hola! El de la foto es la misma receta o utilizaste el doble de los ingredientes?
Lucila🍰 @lucicook21
Hola, si es la misma receta con las mismas cantidades, pero tené en cuenta que es un molde de 20cm el que yo usé.
Nahomi @Erihomis
las galletas usadas, de que marca son? porque intenté usar galletitas maría y fue imposible
