Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Hola Viviana cómo estás me alegro mucho que te haya gustado proba un día con harina de garbanzo haciéndola tu mira mi recetario que el sabor es deli y gracias por compartir
Ingrid @ingrid1982
Gracias a ti!! Me vino bien tu receta ya que en casa no comemos gluten, sal, azúcar, huevo ni carne x tema salud. Y coincidir con todo eso no es fácil. Estoy continuamente en búsqueda de nuevos sabores y recetas. 😘
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Ha dentro de poco voy hacer hamburguesas de zanahoria 🥕 y si me quedan bien las publico y entra a mi perfil publique también budín de zanahoria sin gluten no lleva harina
Ingrid @ingrid1982
Ahhh me encanta!!! Muchas gracias, es muy difícil encontrar comida sin que contengan todo esto que no puedo consumir. A su vez aún no le agarre la mano a la stevia y lo dulce me cuesta darle con la medida justa. Pero bueno, es cuestión de probar😘
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Me casé hace 20 años y me vine para el interior pero soy de montevideo
Ingrid @ingrid1982
Yo siempre de Montevideo. Mi dieta en si es para acompañar a mi marido que tiene un problema cardiaco y si o si tiene que comer sin todo eso para que su corazón funcione. Y bueno, yo lo acompaño para que no le cueste tanto.
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Pero para el corazón ❤️ también sin harina
Ingrid @ingrid1982
Si. Solamente le funciona un 30% y para que la digestión sea rápida sin sobrecargar al corazón tiene que ser lo más liviana posible. La verdad se me agotan las ideas, este espacio me ha salvado.
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Eso es verdad ser muy positiva y cualquier cosa a las ordenes y mira mi perfil cada tanto que pongo cosas aveces
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
pongo en remojo los garbanzos, luego los hiervo y cuando están prontos los cuelo y los paso x el mixer, ahi le agrego harina de chía, ajo, sal, cúrcuma, aji ahumado (le podes agregar los condimentos que quieras), y las dejo reposar para que hinche la chia, despues de 10 min. maso, las empano con harina de garbanzo, polenta y lino o girasol (mesclo esas tres cosas) y pongo un poco de aceite de oliva en el sartén y las doy vuelta y vuelta....con un poco de limón un manjar...mmmm
Ingrid @ingrid1982
Ahhh genia!!!! Mil gracias x la idea. Voy a estar al pendiente de tus recetas. Beso grande y muchas gracias.
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Esta receta me la paso mi sobrina que es como udes para comer de hamburguesa de garbanzo pero te cuento que yo las hice con garbanzo y un pico de zapallo rallado condimentas a tu gusto y deli el zapallo sirve para unir no le pongas mucho zapallo
