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Pan para hamburguesa 🍔
poramoralhambre @poramoralhambre
Que chulisiimoooo parece sacado del libro directamente 🤤🤣
Jesús Maza Hernández @JMaza
@poramoralhambre ¡Muchas gracias! Poniéndole un poco de amor queda bello ❤️
Lena T @Lena
ohhhhh, ahora necesito moldes para pan de hamburguesaaaaaa, @JMaza !! Si los hago integrales cuánto tengo que aumentar la hidratación? Me guardo tu receta!! Me da muchísimo gusto verte por aquí. Se te extrañaba!
Jesús Maza Hernández @JMaza
@Lena Con una tira de aluminio hice los moldes :)
La verdad no sabría decirle, no he trabajo con harina integral :( Una disculpa.
¡Saludos! :D
La verdad no sabría decirle, no he trabajo con harina integral :( Una disculpa.
¡Saludos! :D
Lena T @Lena
Oh, no te preocupes, @JMaza ! Te prometo que los intento y te digo cuánta agua usé! y entonces, haré mis moldes en casa como tú! Gracias, gracias!!
Jesús Maza Hernández @JMaza
Igual deja leo un poco e investigo que porcentaje de hidratación llevaría.
Jesús Maza Hernández @JMaza
@Lena 1kilo Integral espelta
750gr agua 1kilo Integral centeno
500gr aguaEspero te sirva, igual me dices que porcentaje usaste.
750gr agua 1kilo Integral centeno
500gr aguaEspero te sirva, igual me dices que porcentaje usaste.
Lena T @Lena
@JMaza Ohhhh, genial!! Tengo de esas tres harinas!! Ahorita guardo estos porcentajes y te aviso cuando vaya probando las variantes! Gracias, gracias, graciaaaas!
