Encar
Encar @encar_bm
Mi madre que es "granaína" lo hace con harina de habas. Mi tío cuando venía a Valencia le traía la harina, pero ahora que ya no está, se la compramos por internet.
Encar
Encar @encar_bm
@@mariajosemr si no me equivoco, lo hace con harina de habas, aceite de oliva, sal y agua, y está buenísimo. En casa la costumbre es al igual que con el gazpacho, bebernos un vaso de postre o bien en la merienda o cena. Se hace más líquido de lo habitual para beberlo y no comerlo con cuchara de primer plato 😉
(editado)