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Cáscaras de cebolla deshidratadas para sazonar
Aldana @cook_aldana
Que genial idea Peti, me la guardo y si o si la voy a hacer, uso mucha cebolla y la verdad a veces da pena tirar las cáscaras. Gracias 🤗🥰
Cynthia (Peti) @peti
Hola ! Mirá estas las hice hace un mes y están impecables. Guardalas en frasco con tapa o bolsa tipo ziploc, en una alacena.
Cynthia (Peti) @peti
Si! En sopas, guisos, salsas, en lo que quieras. Como la cebolla deshidratada que venden en sobrecitos pero más rica y aromática.
Leticia Marianela @cook_24880297
Hola, la idea es genial, pero si querés conservar los nutrientes que mencionás, el microondas los destruye. Te conviene deshidratar en horno muy suave o aprovechar el sol fuerte. Saludos!!
Cynthia (Peti) @peti
@cook_17941956 Para saborizar cualquier preparación. Así como algunos usan como condimento la cebolla en polvo, yo uso este polvo de cáscaras. El sabor es genial aunqueun poco más suave. Podës saborizar sopas, guisos, hamburguesas, lo que quieras. Saludos!
