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Salsa boloñesa (salsa ragú)
Angélica @Angelica
@cook_1620961 ese toquecito de vino blanco le debe dar un sabor espectacular! Se ve exquisita tu salsa, querida Mari!! Te mando un mega abrazo virtual!
mari562009-vinamar @marimar562009
Gracias Angélica, lo mismo para tí. El toque del vino, en realidad es más que eso, la salsa boloñesa auténtica, lleva vino sí o sí, puede ser blanco o tinto, también lleva apio y los tomates, deben ser frescos. Lo que pasa, es que como está tan difundida, ha ido sufriendo algunos cambios, pero como te dije, lleva vino sí o sí. Abrazotes!
