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Goma de Mandioca
Gablihuen @gabita
Hola..sabes que no me sale...cuando la dejo reposar, pasado el tiempo sigue estando mezclada el agua con la fécula /almidón
soyleyendas @cook_2601744
Hola, La verdad que la sigo haciendo y nunca he tenido problemas, se separa sin dificultad.
LindaLuz Jimena @lindaluz
Ya descubri como resolver eso. No hay que mezclar, solo hay que cubrir y apenitas mover un poco la tapioca con la cuchara. Dejar reposar unas 2 horas (el clima y nivel de humedad de tu zona influye mucho en esto).
Mati Iroldi @cook_21212673
Hola, disculpa. Hice los pasos tal cual decís, pero la cantidad del producto de que decanta es ilógicamente poco y de medio kg me queda apenas nada.
AndreaInfu♡ @AndreaInfu
Seguramente no esperaste a que decante. Para asegurarte que se forme, déjalo reposar toda la noche y vas a ver que no desperdicias nada:)
LindaLuz Jimena @lindaluz
No funciona realmente. Lo que se consigue con los tiempos que dan en la receta no es real.
Micaela Costancio @cook_9539363
Tal vez sea la harina. Porque yo seguí la receta y me salió perfecta..
AndreaInfu♡ @AndreaInfu
qué raro, yo la vengo preparando un par de veces y siempre me sale genial. Será la fecula que utilizas?
AndreaInfu♡ @AndreaInfu
Hola! te consulto, cuando lo sacas del freezer, esperas que se descongele o lo mandas directamente a la sartén?
Marcela Garcia @cook_23746588
Genial! Mil gracias! En Bs As es re cara la goma de mandioca y es barata la fécula. A probar!!!
