من کاچی رو درست کردم خیلی خوشمزه شد 😋فقط عرق هل نداشتم و خلال بادام نداشتم تزعین کنم
👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 @ashpazbashi66
به جای عرق هر میتونستید از پودر شده حل استفاده کنید یا اینکه اگه چند عدد هر رو داخل آب جوش بیندازیم عطرش رو خارج میکنه و میتونید در شیشه بریزید درب آن را ببندید و نگهداری کنید برام موقعی که لازم دارید
👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 @ashpazbashi66
@cook_32579557 نحوه درست کردن عرق هل را هم اگه خواستید میتونم بهتون آموزش بدم
👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 @ashpazbashi66
توی دستورات هم طریقه عرق گیری رو با قابلمه نوشتم ولی اگه خواستید عرق هل بگیری چون هل میزان شکم تر هست نسبت به عرقیجات دیگه به خاطر اینکه گرون هست شما مثلاً برای نصف استکان هل ۴ لیوان آب اضافه کنید و به این طریق که نوشتم اجرا کنید و عرقش رو بگیرید تا زمانی که عرق شما بو و طعم داده این کار را ادامه دهید تا عرق کامل هل شما گرفته بشه و در آخر هم هل ها را دور نریزید و آنها را خشک کنید و به همراه چای دم کن
(editado)
👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 @ashpazbashi66
هر گونه عرقی را شما بخواهید بگیرید به همین طریق انجام دهید فقط باید درب قابلمه شما حتماً کیپ شود تا از لای آن بخار خارج نشود
