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Pan dulce 😍
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Muy bueno! 😀 No me queda claro todo la decoración que tiene, en qué momento se hace y qué usas, hay algo como un glaseado además de las frutas. Jamás hice un pan dulce, te aclaro, solo comí y sin escatimar 😂Gracias desde ya! 😀 😘
Maru Martinez @Marucook_7232792
@mateamargo holaaa , cuando saco los panes del horno espero unos minutos y le pongo el glase y ahí en empiezo a decorar con las frutas antes que se seque del todo el glaseado
Maru Martinez @Marucook_7232792
glaseado : azúcar impalpable tamizada, agua caliente cantidad necesaria, 10 gotas de jugo de limónAgregamos poco a poco (a gotas diría) el agua caliente. Y con un tenedor o batidor pequeño comenzar a humedecer el azúcar.Agregar las gotitas de limón e ir comprobando la consistencia del glasé (si hace falta agregar unas gotas más de agua y si te pasaste más azúcar...lo ideal es no pasarse para no desperdiciar). Debe quedar con una consistencia que corra por si sola pero que no escurra por completo.
graciela borghese @cook_24419301
yo esas frutas las coloco cuando el pan dulce esta, previo un glaceado de azucar impalpable con jugo de limon o naranja . que te quede medio espeso , vas graduando textura con el jugo y el batido a mano, suerteeeeee
Maru Martinez @Marucook_7232792
@Karoncha holaaa, 400 gramos nueces, almendras, pasas de uva , castaña , y otro poco para decorar
(editado)
Maru Martinez @Marucook_7232792
Holaa , podes hacer tres panes grandes sería 700 gramos de masa para cada molde de 1 kilo ,
O si querés cuatro panes de 500 gramos de masa para cada molde de medio kilo
O si querés cuatro panes de 500 gramos de masa para cada molde de medio kilo
Monica Poletti @monicpol58
Hola! Puedo reemplazar la levadura fresca por levadura en polvo. Serían 10g para 1kg de harina.
