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Lomo de cerdo relleno

Oli Sandoval @cook_Oli
Me encanto tu receta, se me super antojo nada más leerla, mañana mismo voy a probarla, pero tengo una duda: ¿se deja marinando algún tiempo el lomo ya relleno en el adobo? O se mete al horno en cuanto queda cubierto con la salsa?
(editado)
