Gaby @dulceandocongaby
Me alegra mucho que te haya interesado la receta! Espero que te guste🥰
Ivánlato @cook_23989029
Sí, se ve interesante la receta, peeeerooo, por favor, en cuántos grados debe estar el horno? En los ingredientes mencionas harina leudante y al hacer la mezcla le colocas polvo de hornear??? Gracias.
Gaby @dulceandocongaby
Hola Ivanlato! Horno medio hace referencia a unos 180° aproximadamente y con respecto al polvo de hornear de añade junto a la harina previamente mezclada. Espero haber podido aclarar tus dudas, saludos🥰
Gaby @dulceandocongaby
Hola jessi! Mi molde es un savarin de 35 cm con un circulo de 8 cm pero tranquilamente podes usar una budinera de 32 cm
jaz must die @cook_21994296
Hola! Sabés si con harina 000 (tres ceros) saldría bien también?
Gaby @dulceandocongaby
Hola! Lo ideal para la repostería es utilizar la harina con menos gluten y más refinada para que le de liviandad a la mezcla, por esl se utilizan 0000 pero si la haces con 000 quedara mas compacta. Lo mejor va a ser que la tamices 2 veces y pongas 1 cda entera de polvo de hornear 🥰
Luz Agrelo @luza1975
Le agregué un poco más de esencia de vainilla (1 cda.) Y la cubrí con ganache de chocolate. Exquisita.
Muchas gracias!!
Muchas gracias!!
Gaby @dulceandocongaby
Hola luz! Me alegra muchísimo saber que hayas probado mi receta y te haya gustado el resultado final, con el ganache habra quedado perfecta! Gracias a vos por confiar en ella, un abrazo 🥰
Luula Herrera @lulaaherrera
Hola, hice la torta en el tiempo que dijiste y a horno medio por fuera quedó re bien y por dentro quedó cruda!!
Gaby @dulceandocongaby
Hola lu! Muy posiblemente fue el tipo de harina y su aglutinación...la tamizaste a la harina leudante?
Luula Herrera @lulaaherrera
Hola no la tamise!! Le faltaba 10 minutos nada más era mi horno! Quedó riquísima!
Gaby @dulceandocongaby
Uy que pena, siempre que hagas tortas o preparaciones de repostería es fundamental que tamices la harina par da quitar grumos y refinarla, lo aprendí a los golpes😅 me alegra mucho que te haya gustado❤ buen fin de semana🥰
Gaby @dulceandocongaby
@esteralicia hola ali! Perdón por la tardanza en contestar. Claro que si, nunca la hice realmente pero en la essen sale todo🤭
