Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
@nesifg1978 cuando le quitamos la cáscara al huevo??
Y por otra parte, la cáscara de huevo puede contener infinidad de bacterias, entre ellas la salmonelosis. ¿Crees que es bueno hervir el huevo junto a otros alimentos?
Slds
nesifg
nesifg @nesifg1978
Cuando acaba los pasas un poco por agua fría y así sale mejor la cáscara, los pibes en la fuente con las patatas y las judías y el sofrito del aceite con ajo y pimentón por encima de todo
nesifg
nesifg @nesifg1978
Yo lavo primero los huevos antes de echarlos en la olla , los froto bien con un cepillo suave y un líquido que hay en loa supermercados para lavar frutas y verduras, siempre lo hago así , para no manchar otra olla más, pero perfectamente puedes hacerlos aparte