Comentarios en
Arenado o sableado
Delma Delgado @delmatcocina
Qué interesante!! Te consulto, hay una proporción genérica? O varía según la receta a realizar? Gracias
cucinafifi @cucinafifi
Hola @delmatcocina ! Yo ósea el crumble de manzana 🍏 use 400 gr de harina , 180 de manteca fría , 180 gr de azúcar , 1 huevo 🥚 y un poco de esencia . Esas proporciones van para una tartera de 26 cm , en donde usas la mitad para la base y el resto arriba .
Avísame si se entiende
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