Comentarios en
Tortitas raspadas 😋🇦🇷 "Las verdaderas mendocinas"
Mariela Fernandez @cook_18982759
Hola Viví. esta receta es sin levadura? es para que sean tipo raspadita?
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
Hola Mariela, sí. Quedan raspaditas. Después mándame fotos. Sos de Mendoza?
Estefania De Vincenzo @cook_27338862
Para que te queden como de panadería te paso un secretito, ponele una cucharadita de malta, eso les da el toque!!
Patry Garcia @cook_28824528
holaa una consulta en la cantidad necesaria de sal cuanto sería? no tengo como medir en gramos .....me podes decir que cantidad sería en cucharita de té? xq no quiero que me queden saladas o sin sabor ... necesito la cantidad de sal para el kg de harina
muchas gracias!!!
muchas gracias!!!
Eliana Ramos @cook_30354587
Yo uso una cucharada para diez gramos, al ras, cada 500gr de harina.
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
@cook_30354587 Gracias. Siempre es bueno probar diferentes cantidades y ver los resultados!!! Abrazo.
Sole Reverberi @cook_21676053
Quedan duras adentro o esponjosas? Estuve en mendoza la semana pasada y probé unas de las panaderia vía civit que me encantaron.. estas eran chocantes adentro y blanditas afuera
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
@cook_21676053 hola! Quedan crocantes con un corazón blandito. Eso depende de la grasa que uses y la cantidad. Te esperamos de vuelta en Mendoza 😁
Mona Gallo Santana @cook_32188746
Me quedaron perfectas gracias a esta receta muchas gracias!!😍
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
@cook_32188746 Buenísimo! Gracias por comentar y disculpa la tardanza en la respuesta 😬😉
Adrian Knüppelholz @Adrianknup
Salieron Exquisitas! Probé con un remplazo de Grasa por Aceite de Girasol, para ello de la misma proporción que esta escrita de grasa, calculan el 15% menos y esa cantidad es El aceite a Utilizar.
Juan Ignacio Brozzi @bro111
Están bastante bien pero no son las q yo comí. Voy a darle una vuelta de tuerca a ver si quedan idénticas a las q me convidaron. Saludos! 🙂
Klau Sosa @cook_39258353
Hola gracias por la receta ya las extrañaba ,viví tantos años en Mza bella ciudad 💗 solo m faltaba la receta de mis tortitas preferidas, ahora estoy en BSAS y m quedaron super 😘
Alex @cook_12155815
Que ricas que son. Amo las tortitas, las voy a hacer. Pregunta: tenés la receta de las tortitas de hoja??? Decime qué siiii... 🥰🥰
Tamara Rojas @tami160424
Yo las hice y me salieron de 10 solo que hago todo a ojo muchas gracias 😊
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
@cook_113859208 Hola, yo lo pongo fuerte 180/200 y lo controlo. Espero que te salgan ricas 🤗
Maria Fernanda Olivares @cook_113928071
Me quedaron riquísimas! La cocina que tengo es semi industrial, calienta más, así que a 200° - 15 minutos estuvieron.
Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia
@cook_113928071 Hoy un día ideal para comer tortitas 🤗 Gracias por compartir
