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Bizcochuelo rectangular
noemi gomez @negro_amor
Está muy bueno el bizcochuelo una consulta se me bajo un poco. Porque será? Fuera de ese problema es muy rico muchas gracias
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@negro_amor hola me alegro te haya gustado, se te bajó luego de sacarlo del horno? O es que no te creció como lo esperabas?
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@negro_amor, me ha pasado con otras tortas y es cuando me apuro abrir el horno porque pienso que está cocido y no lo está ! También pasa eso cuando el horno está demasiado caliente antes de poner la torta lo mejor es precalentarlo lo justo y necesario pero no pasarlo de calor. Cuando yo lo saco del horno lo apoyo sobre una rejilla y lo dejo unos minutos allí luego cuando pasaron 5 minutos más o menos recién lo saco y lo dejo sobre la rejilla hasta que enfríe por completo. Que pena que te pasó eso pero seguro la próxima saldrá mejor🙌
Rosario Franco @rochi2020
Hola karen tendrias alguna receta para un molde cuadrado de 28x28x6 de alto?
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@rochi2020 hola no para esas medidas no porque no tengo ninguna asadera de ese tamaño! Pero si lo que queres hacer es un bizcochuelo se me ocurre que podrías poner la mitad de la masa lo cocinas luego desmoldas cuando esté tibio lo lavas bien y volves a cocinar la otra parte de la masa , de esa manera ya tendrás 2 mitades de buen tamaño y quizás ni necesites cortarlo para rellenar. O a que tipo de recetas te referías?
Rosario Franco @rochi2020
@karenZubiaurre a buenísimo voy hacer la prueba porque quería hacer un biscochuelo cuadrado pero no tengo receta para ese molde
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@rochi2020 ojalá te quede divino, después coméntame como te fue🙏
Joana Larrosa @joa1986
Hola @karenZubiaurre! Para hacerlo de café sería mezclar el café en polvo con los secos?
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@cook_12199133 hola no para ese bizcochuelo no es necesario aceite ni manteca. Pero si prefieres puedes agregarle 3 cucharadas de aceite que es lo que le pongo en otra receta que hago y queda muy rico.
Tania Nadales @cook_12021767
Hola una consulta yo tengo horno eléctrico,mi pregunta es debo ponerlo a precalentar con temperatura arriba y abajo ? Y luego que se cocine prendido con calor de los dos lados
marta niz gonzalez @cook_108522800
Hola te hago una consulta tengo un molde de 35cm largo,25cm ancho y 5 cm de alto,las medidas son las misma? Gracias
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@cook_108522800 hola buenas tardes, el mio era unos 5 cm más ancho después casi igual. Es decir que a ti te puede quedar algo más alto nada más
vero @vero1000
Hola me podes pasar la receta para molde rectangular de 40de alto y 30de ancho
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@vero1000 hola te diría que uses los mismos ingredientes que use yo ya que no hay tanta diferencia en las medidas con mi asadera. Porque estar cambiando las proporciones no siempre funciona bien. Yo la haría igual . Si luego de hacerlo ves que te queda más bajo de lo que esperabas podes volver hacer la receta solo usando la mitad de los ingredientes, ea decir hacerla con 4 huevos y todo los ingredientes a la mitad, de ese modo lograrías tener otra capa de bizcochuelo y si tu idea es rellenarlos te va a quedar una torta bien alta
Daiana Rodriguez @cook_39897043
Hola me podrias decir las m3fidas de la tortera, mucha gracias
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
@@cook_39897043 La asadera que use mide 6 cm de alto por 35 cm de largo por 30 casi de ancho. Saludos
