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Bizcochuelo molde 20 Cm

Camila Brun
Camila Brun @cambel
Hola son huevos tamaño extra grande o grande ?,porque mi molde es de 20 cm de diametro por 10 de alto, le pongo 8 huevos grandes y no llega a cubrir la 2/3 partes aunque sigo todos los pasos y lo bato a punto crema
(editado)
Camila Brun
Camila Brun @cambel
No crece hasta casi donde termina el molde nunca
(editado)
Agostina Sïs Mailen
Agostina Sïs Mailen @agostinamailen
Hola cómo estás algo estarás haciendo mal , xq a mí si me funciona y me crece perfecto de alto , es el mismo molde .
Agostina Sïs Mailen
Agostina Sïs Mailen @agostinamailen
Tenés que tamizar la harina y echarla en 3 veces más o menos y hacer movimientos envolventes
Camila Brun
Camila Brun @cambel
También el tema de que le subo mucha pansa siempre en el centro, después igual se acomoda un poco, tengo un horno eléctrico, lo hago a 160° porque siento que calienta mucho mi horno
Agostina Sïs Mailen
Agostina Sïs Mailen @agostinamailen
Los huevos no sé decirte xq uso como viene de los quioscos y eso , Sisi yo lo uso en mínimo al horno