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Alfajores de maicena
Elizabeth Benítez @cook_22277271
Hola quería saber que cantidad de ingredientes necesito para preparar dos docenas de alfajor de maicena y cuáles son los ingredientes
Alii BsAs @cook_20154047
Me paso que deje la masa 48hs.guardada en la heladera.cuando saco para unir y estirar se me desborona por que?
Dayana @dayru
@cook_28618453 hola Viky! Tienes que tomar a la mitad todos los ingredientes que tienes en esta receta.
viky❤ @cook_28618453
Y puedo usar las mismas cantidades pero para hacer 3 docenas Maso menos
Dayana @dayru
@cook_28618453 con los ingredientes publicados salen aprox 5 docenas, dependiendo el cortante que uses. Yo usé uno que tenia 5 cm de diametro.
Karen Medina @cook_29514442
@dayru yo use esta receta pero no agregue las claras de los huevos y me salieron 3 docenas. Con un cortante de 4 o 5 cm aproximadamente
Dayana @dayru
Algo que aprendi es que proporciono todo en relación a las cantidades que se publican en cada receta con la regla de 3 simple. Por ejemplo, si la receta dice salen 5 docenas y yo quiero hacer 3, entonces divido los xxxx gramos/unidades de cada ingrediente en 5 y los multiplico por 3. Como para ir teniendo una idea de cuanto tendria que hacer.
Keyla Krejer @cook_21978087
Me salieron perfectos pero le agregue 300gr mas de harina y 100gr menos de manteca !
Lola Calderon @cook_112060055
Hola está receta rinde 5 docenas de tapitas de alfajore o 5 docenas de alfajores?
