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Alioli de patata

Nella_73
Nella_73 @Nella_73
Este alioli es el típico que se usa en Mallorca para comer los caracoles, las patatas se cuecen en el mismo caldo de los caracoles, y lo hacemos igual que tu receta, si es para caracoles añadimos un poco de caldo, está de vicio, con carne, pescado, pan.
Veronica
Veronica @vero_delicious
Después de casi un año acabo de ver tu comentario! 🤦🏻‍♀️, pues no lo sabía, la verdad que yo nunca lo había visto, solo a mi abuela, cuando era pequeña me gustó tanto que al final me enseñó a hacerlo y ahora siempre que lo hago cuando hay visita se extrañan al oír como está hecho, pero se ponen las botas de lo bueno que está! Siempre un exitazo! No sabía que en Mallorca era típico comer con los caracoles, debe estar de muerte!! Una cosa más que he aprendido, gracias!!!