Comentarios en
Masa para pizza, receta fácil
Daniel SANTIAGO @danielsantiago
Sin motivo de critica,pero cuales son kas proporciones o como debe de quedar la.masa....referencias
Virginia Netto @cook_19786235
La masa, te cuento bien.
Si preparas un kilo de harina, usas al menos 500cc de agua tibia, y 20 gramos de levadura.
La textura debe ser esponjosa, también al leudar debe ser suave.
La relación suele ser por cada 500 kilo 1/4 de agua, también puedes añadir 4 cosas de aceite , o añadir leche en polvo para laborar la textura. Depende también como quieras la masa.
Si preparas un kilo de harina, usas al menos 500cc de agua tibia, y 20 gramos de levadura.
La textura debe ser esponjosa, también al leudar debe ser suave.
La relación suele ser por cada 500 kilo 1/4 de agua, también puedes añadir 4 cosas de aceite , o añadir leche en polvo para laborar la textura. Depende también como quieras la masa.
Daniel SANTIAGO @danielsantiago
Por más rica y fácil,como haría algo sin proporciones. No se cuánto de harina,agua ,etc
